大阪 南船場の小さなイタリア料理店「食堂 RUTA」
場所は長堀橋駅から徒歩５分くらいの所にあります。こじんまりとしたお店でテーブルが4卓。内装も可愛い感じでオシャレなカフェ？って感じでした！
ランチで伺いました。
ランチメニュー ￥3850(税込)
スープ 金時人参のスープ
まず見た目が綺麗。色々な新鮮なお野菜が沢山食べれて１つ１つ丁寧に調理していてシェフの想いが伝わる温製のスープ。
パン 3種類(黒胡麻、くるみ、猫耳)
パン3種類も出て来ます。嬉しいですね。これも全て手作りで黒胡麻をまとったフォカッチャ、猫耳のように切り込みを入れた猫耳パン、くるみを練り込んだハード系のパン、全て美味しいかったです。
前菜 サーモンのミキュイ
皮面だけ炙ったサーモン、下にはえんどう豆のソース、紫大根、ハーブセロリ。盛り付けも綺麗でさっぱりと食べれる。
パスタ サルシッチャとふきのとう
自家製のサルシッチャ(イタリアのソーセージ)とふきのとうのほのかな苦味が良くて、仕上げのパルメザンチーズが相性が良かったです。
デザート 苺ミルク
素晴らしいの一言ですね。味は勿論美味しい、そんな事よりも盛り付けが素敵で最後のデザートまでワクワクでした。
カフェ
客層もマダム系のママさん達ばっかりで平日のランチにも関わらず、店内は満席でした。凄くオシャレなイタリア料理店です。美味しいかったです、ご馳走様でした！今度はディナーにも来てみたいと思えるお店でした。